Cuisine autour de la betterave
10,00 €
Un dossier consacré à la betterave, un légume très économique à l’achat et avec lequel on peut réaliser différentes préparations faciles et 0 gaspillage. Elle nous permet d’allier cuisine, recyclage et créativité !
Dans cet atelier complet, tu apprendras à :
- Préparer et cuisiner une betterave crue.
- Recycler ton eau de cuisson pour faire de la peinture ou colorer différentes préparations.
- Utiliser de la betterave cuite pour différentes préparations : salades mais aussi gâteaux !
- Upcycler les épluchures pour avoir toujours un peu de colorant sous la main.
Description
Ce produit contient 4 supports vidéo et un document récapitulatif à télécharger.
- Préparer et cuire des betteraves
- S’organiser pour réutiliser l’eau de cuisson pour diverses utilisations: colorant naturel, peinture.
- Des idées de recettes à réaliser avec de la betterave crue ou cuite.
- Des idées pour recycler les épluchures et ne rien gaspiller.
Accès : L’achat de cet atelier donne accès aux contenus de l’atelier sans limite de temps sur la plateforme de formation. Inscription en continu.
Durée : 15minutes de contenu varié ( cours écrits et vidéos)
Niveau : Facile, débutant
Soyez le premier à laisser votre avis sur “Cuisine autour de la betterave”
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.